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21 Março 2017 | Madeira

Goûte de / Good France no Il Gallo D'Oro

 

Goût de / Good France é um evento gastronómico que reúne mais de 2000 chefes nos 5 continentes para celebrar a gastronomia francesa, Património mundial da UNESCO desde 2010.

 

A 21 de março, os restaurantes participantes apresentam um menu especial para homenagear a cozinha francesa, a sua capacidade de inovação e os valores que esta transmite.

 

Os restaurantes Bistrô4 (PortoBay Liberdade) e Il Gallo D’Oro (The Cliff Bay) vão participar na Goût de / Good France deste ano !!

 

Para o Il Gallo D'Oro, o chefe Benoît Sinthon preparou deliciosos pratos que evocam a verdadeira essência da gastronomia francesa . .. Duo de foie gras Madeira- Açores, Carabineiro com royale de funcho, caviar esturjão e  e creme ligeira de crustáceos, Poularde de bresse  “ Il Gallo d’ Oro “, Neve de queijo de cabra e Vacherin exotico mango- maracuja . ..

 

Saiba mais sobre o evento aqui

 

Informações e reservas: cliffbay@portobay.pt // +351 291 707 700

Preço: Menu 4 pratos: 95€ (sem bebidas) // Menu 5 pratos: 130€ (sem bebidas)

 

VIVA ESTA EXPERIÊNCIA . .. ESCOLHA O HOTEL THE CLIFF BAY NA MADEIRA !!